hummus
Inspirationen från den här hummusen kommer från Tescos hummus med citron och koriander. Riktigt god, blev den. Vill man ha den riktigt krämig och luftig så prova att köra igenom med elvisp en liten stund efter den är klar.
Hummus
1 burk kikärter (400g)
½ dl vatten
2 msk olivolja
2-3 tsk tahini
1 citron, pressad
1 liten handfull hackad färsk koriander
½ röd chili, hackad
salt
peppar
2 vitlöksklyftor, rivna/pressade
1 tsk paprikapulver
1 tsk mald koriander
Kör allt med stavmixer - färdigt! Servera med gott bröd, kex eller grönsaksstavar.
Hummus
1 burk kikärter (400g)
½ dl vatten
2 msk olivolja
2-3 tsk tahini
1 citron, pressad
1 liten handfull hackad färsk koriander
½ röd chili, hackad
salt
peppar
2 vitlöksklyftor, rivna/pressade
1 tsk paprikapulver
1 tsk mald koriander
Kör allt med stavmixer - färdigt! Servera med gott bröd, kex eller grönsaksstavar.
Kommentarer
Trackback
